24ｃｍくらいのテフロンフライパンにオイルを小さじ1、卵と片栗粉を良く混ぜた物を入れ、焦がさないように両面焼きます。

ピザソースは、ケチャップにドライオレガノを良く混ぜ、耐熱容器にラップをして、レンジで温めます。

生地にピザソースを塗り、下地用80ｇを敷き詰めます。

マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンはフライパンで軽く炒め塩コショウで味を調えます。

ミックスチーズの上に具材を乗せ、飾り用チーズを散らして、オーブントースターで１０分ほど焼きます。

スイートバジルは、焼き上がる少し前か、焼きがり後にちぎって乗せます。