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☆七夕に…丸ごとトマトサラスパサラダ☆
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☆七夕に…丸ごとトマトサラスパサラダ☆-レシピのメイン写真

☆七夕に…丸ごとトマトサラスパサラダ☆

winter12
winter12 @cook_40081842

七夕にそうめん?そんな風習はなかったけど…
そうめん嫌いでも大丈夫!丸ごとトマトにサラスパをつめて簡単星型サラダの完成☆
このレシピの生い立ち
そうめんが好きでないので、サラスパで…
七夕らしく可愛い飾りつけにしました☆

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そうめん嫌いでも大丈夫!丸ごとトマトにサラスパをつめて簡単星型サラダの完成☆
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七夕にそうめん?そんな風習はなかったけど…
そうめん嫌いでも大丈夫!丸ごとトマトにサラスパをつめて簡単星型サラダの完成☆
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. サラスパ 50g
  3. レタス 1枚
  4. にんじん 少々
  5. 大根 少々
  6. きゅうり 少々
  7. その他お好きな野菜 適量
  8. イタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを切り落とし、中身をくり抜いて「器」を作る。

  2. 2

    サラスパをゆでて、レタスを細かく刻む。

  3. 3

    にんじん・大根を星型に抜く。(☆ではないのですが、クッキーの似ている型を使用しました)

  4. 4

    ゆであがったサラスパ、刻んだレタスをイタリアンドレッシングで和える。

  5. 5

    トマトの器に4を入れ、星型のにんじん・大根をトッピング。

  6. 6

    きゅうりで笹を作成!皮部分を少し厚めに切り、切り込みを入れて「節」を作る。葉の部分は適当に切って散りばめる。

  7. 7

    可愛く見えるように飾りつけて完成☆

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winter12
winter12 @cook_40081842
2011/07/06 11:59に公開
いかに効率よく、バランスの取れた美味しい食事を短時間で作るか。心がけているのはコレです☆食事が一番大切!
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