チリドッグ巻き寿司
チリドッグを巻き寿司にしてみました。恵方巻きにどうでしょう？
このレシピの生い立ち
節分が近かったのでちょっと変わった恵方巻きを。
作り方
- 1
ご飯に寿司酢を混ぜて酢飯を作る（しっかり冷ます）
ソーセージはボイルしておく。レタスは細くちぎっておく - 2
ナポリタンソースはふんわりラップをして600ｗレンジで様子を見ながら1分くらい温める
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- 3
サラダ用ビーンズはスプーンの背や指で軽く潰しておく
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- 4
③に②を合わせタバスコを加えて冷ましておく
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- 5
海苔に酢飯を広げレタス、④、ソーセージをのせ巻いていく（2本分なので具材は半分づつ）
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- 6
しばらく置いて海苔がなじんだら半分に切って食べやすいようにワックスペーパーを巻いて出来上がり
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- 7
※今回使ったナポリタンソース。
ミートソースに替えてもOK♪ -
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