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材料

2人分
  • 人参 1・2本
  • ウインナー 2・3本
  • ★みりん 適量(多め)
  • ★白ワインor酒 少々
  • ★バター 10g程度
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参とウインナーを輪切りにする。鍋に水(材料がかぶるくらい)と★の調味料を入れ人参が柔らかくなるまで蓋をして煮込む

  2. 2

    蓋を取り、水分がなくなってきたらそこからはこげやすいので目を離さずに煮つめて完成

コツ・ポイント

ウインナーは味がしっかり付いてる物がいいですよ

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niko2chan
niko2chan @cook_40194568
2016/01/05 15:05に公開

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にんじんグラッセ にんじん ソーセージ バター 酒

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