マグロのポキ☆漬けマグロの海藻和え

マグロのポキ☆漬けマグロの海藻和え-レシピのメイン写真

マグロのポキ☆漬けマグロの海藻和え

はるさんの台所 @cook_40056001

マグロのポキ、早い話が漬けマグロの
アレンジレシピ。

このレシピの生い立ち
「夜食テロ」という言葉を生み出した、深夜の番組「孤独のグルメ」。
年末に、全話一挙放送があってそこで見たのがこの『アヒ・ポキ』。
漬けマグロをアレンジしてみました。

マグロのポキ、早い話が漬けマグロの
アレンジレシピ。

このレシピの生い立ち
「夜食テロ」という言葉を生み出した、深夜の番組「孤独のグルメ」。
年末に、全話一挙放送があってそこで見たのがこの『アヒ・ポキ』。
漬けマグロをアレンジしてみました。

もっと読む

マグロのポキ☆漬けマグロの海藻和え

はるさんの台所 @cook_40056001

マグロのポキ、早い話が漬けマグロの
アレンジレシピ。

このレシピの生い立ち
「夜食テロ」という言葉を生み出した、深夜の番組「孤独のグルメ」。
年末に、全話一挙放送があってそこで見たのがこの『アヒ・ポキ』。
漬けマグロをアレンジしてみました。

マグロのポキ、早い話が漬けマグロの
アレンジレシピ。

このレシピの生い立ち
「夜食テロ」という言葉を生み出した、深夜の番組「孤独のグルメ」。
年末に、全話一挙放送があってそこで見たのがこの『アヒ・ポキ』。
漬けマグロをアレンジしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

マグロの赤身１００ｇ
醤油大さじ１強
ニンニク　１/２片（千切り）
ごま油　大さじ１程度
海藻（乾燥タイプ）１０ｇ
付け合せ野菜　　フリルレタス、リンゴの千切り、ネギ　　　　
プリングルス（コンソメ味）適宜

レシピを保存

作り方

1
マグロは水分をキッチンペーパーで拭き、１．５センチ位の角切りにします。
これを醤油とニンニクと合わせます。
‥①
2
乾燥の海藻は袋の表示通りに水戻ししておきます。　
キッチンペーパー等で水気を取ります。‥②　
3

①と②をあわせ、ごま油を混ぜ合わせ盛り付けます。
お好みでリンゴの千切り、ネギと一緒にいただきます。→
4
これは、プリングルス（コンソメ味）の上にのせてみたバージョン。

コツ・ポイント

リンゴの千切り（マッチみたいだけど）は味のアクセント。
前にお店でユッケに添えられてたのが美味しかったの。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はるさんの台所 @cook_40056001

2016/01/05 15:09に公開

このレシピのキーワード

ポキまぐろ赤身にんにく海草

似たレシピ

その他のレシピ