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フレンチ風冷やしゃぶ♪
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フレンチ風冷やしゃぶ♪-レシピのメイン写真

フレンチ風冷やしゃぶ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

スライスしたきゅうりの上に冷やしゃぶを飾って。好みで柚子をちらして。
このレシピの生い立ち
ふと思いつきできゅうりをスライスしたものに飾ったら大成功。

スライスしたきゅうりの上に冷やしゃぶを飾って。好みで柚子をちらして。
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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

スライスしたきゅうりの上に冷やしゃぶを飾って。好みで柚子をちらして。
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材料

1人分
  • 豚肉 70g
  • きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ肉は茹でておく。

    • フレンチ風冷やしゃぶ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをピーラーでスライスする。5枚準備しお皿に滴形に飾る。

    • フレンチ風冷やしゃぶ♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉をこんもりと盛り付け、好みで柚子をちらす。

    • フレンチ風冷やしゃぶ♪作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりをピーラーでスライスする時は落ち着いて丁寧に。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2018/11/18 18:18に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豚肉 キュウリ

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