調味料を煮詰めただけでは物足りない！うなぎを一緒に煮ることで美味しいタレになります。
このレシピの生い立ち
あるサイトで見たレシピではお店の味にならなかったので、うなぎの切れ端を入れて煮詰めてみたらあら美味しい♪で生まれたレシピ。