さっぱりさわやか！レモンチーズクリーム♪
ai＃” @cook_40091559
ロールケーキやマカロンにぴったりのさわやかなクリームです♪
このレシピの生い立ち
ローケーキやマカロンに合う、夏にぴったりのさっぱりしたクリームが食べたくて・・・
さっぱりさわやか！レモンチーズクリーム♪
ロールケーキやマカロンにぴったりのさわやかなクリームです♪
このレシピの生い立ち
ローケーキやマカロンに合う、夏にぴったりのさっぱりしたクリームが食べたくて・・・
作り方
- 1
まず、クリームチーズは室温に戻しておきます。
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- 2
1のクリームチーズをボウルに入れゴムベラでなめらかなクリーム状になるまでねり混ぜます。
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- 3
はちみつをいれて、なじむまで混ぜます。
なじんだら、レモン果汁も加えて混ぜ合わせます。 - 4
別のボウルに、生クリームを7.8分だてに泡立て、3に入れて混ぜたら完成です！☆
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コツ・ポイント
3のときに、はちみつを入れると一旦分離したようになりますが、そのまま混ぜつづけているとまとまってくるので大丈夫です♪
使うまでに時間があるときは、密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やしておいください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19499780
