ピーナッツバター&ほうれん草カップケーキ
幸せまちこ @siawase50machiko
つぶつぶピーナッツバターとほうれん草生地のカップケーキの真ん中にはバナナが入ってるヨ
つぶつぶピーナッツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
2019年１月
⚫ピーナッツバターとほうれん草カップケーキを作りたくて。
⚫カップに入れた生地が少なかったから真ん中にバナナを埋め込んだらいい感じになった
⚫旦那が試食したら好評だったから
ピーナッツバター&ほうれん草カップケーキ
つぶつぶピーナッツバターとほうれん草生地のカップケーキの真ん中にはバナナが入ってるヨ
つぶつぶピーナッツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
2019年１月
⚫ピーナッツバターとほうれん草カップケーキを作りたくて。
⚫カップに入れた生地が少なかったから真ん中にバナナを埋め込んだらいい感じになった
⚫旦那が試食したら好評だったから
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草
レシピID:20251711 -
- 2
冷凍したほうれん草を大根おろしで細かくすりおろす
-
- 3
ボウルにピーナッツバターと砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせる
-
- 4
卵を加えてなめらかになったら
ほうれん草を加える -
- 5
ホットケーキミックスとアーモンドプードルは混ぜ合わせてから【４】に加える
ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくり混ぜる -
- 6
マフィンカップに生地を入れる
絞り袋を使うと均等にきれいに分けることができる
(スプーンで入れてもOK) -
- 7
バナナを６等分に切ってカップの真ん中に埋め込む
-
- 8
180℃に予熱したオーブンで20分焼く
-
- 9
網の上であら熱をとる
-
- 10
こんな感じ
-
- 11
断面はこんな感じ
冷蔵庫に入れると固くなるので常温で保存
焼きたても美味しいけど
翌日の方がしっとりしてさらに美味しい -
つくれぽ
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