夏はコレ！オクラ☆納豆
keiskei @cook_40077868
オクラと納豆、たまごのスタミナトリオ。
まぜるだけの簡単もう一品♪
ごはんにかけても、おそうめんにのっけても
good☆
このレシピの生い立ち
ねばねばメニュー簡易版です
夏はコレ！オクラ☆納豆
オクラと納豆、たまごのスタミナトリオ。
まぜるだけの簡単もう一品♪
ごはんにかけても、おそうめんにのっけても
good☆
このレシピの生い立ち
ねばねばメニュー簡易版です
作り方
- 1
オクラを軽くこすり洗いしたら１分ほど塩を入れた熱湯で茹でる
（食感がなくなるので茹で過ぎ注意） - 2
鍋から冷水にとったオクラをざるで冷まして、さめたら３ミリ程度の輪切りに
- 3
ボールにたまご、納豆添付のたれ、からしを入れて、からしが溶けるまでまぜまぜ
- 4
器に納豆、オクラの順番で入れて、③のたまご液をかけたら…
- 5
上からおかかをパラパラして、あとはお好みでお醤油を少々
- 6
よーくまぜて召し上がれ☆
コツ・ポイント
●味付けのお醤油はお好みで。ひとまわしくらいがベスト
●ラー油や、胡麻油を加えても美味です
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