【簡単おつまみおかず】皆大好き餃子皮ピザ

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はるこっちかあちゃん
はるこっちかあちゃん @cook_40044415

ツナマヨ＋じゃがいものピザを、簡単に餃子の皮で♪ぱりぱりとした餃子の皮がとっても美味しくて、ごはんもお酒もすすみます。
このレシピの生い立ち
簡単でしかも豪華に見えるおかず（兼おつまみ）を作りたいと思っていたところに、ちょうど、餃子の皮と新じゃがのチンしたやつが残ってたので。冷蔵庫の中身を組み合わせただけですが、想像以上のおいしさで嬉しかった♪餃子の皮のぱりぱり感がとてもいい！

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材料

2人分（とりあえず）
  1. 餃子の皮 6枚
  2. じゃがいも 1/2個
  3. ピーマン 小1個
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. マヨネーズ 適量
  6. ピザソース 適量
  7. 塩、胡椒 適量
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cmのサイコロ型に切りレンジでチンしておく。ピーマンは薄切り。

  2. 2

    じゃがいもとツナ缶を混ぜ合わせ、塩胡椒とマヨネーズをあわせる。（ピザソース等の味も加わるので、味は薄めでも大丈夫です。）

  3. 3

    餃子の皮にピザソースを塗り、１のピーマンと２の具をのせ、最後にピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    トースターで、餃子の皮がぱりっとするまで焼いて、出来上がり！

コツ・ポイント

・たまねぎの薄切りやベーコンも加えると美味しいと思います。（今回は手軽さ重視で省略・・・）
・うちのトースター皿だと、餃子の皮がちょうど6枚載りました。他にもおかずがあるなら、2人でちょうどいい量だと思います。

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