フルーツみたい！フワフワにんじんケーキ♪
Peach♡kit @cook_40044920
ニンジンだけどフルーツみたいなケーキです。ニンジン嫌いな人にどうぞ！！
サラダ油だからサッパリヘルシーです。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったから！
フルーツみたい！フワフワにんじんケーキ♪
ニンジンだけどフルーツみたいなケーキです。ニンジン嫌いな人にどうぞ！！
サラダ油だからサッパリヘルシーです。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったから！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむき、半分はすりおろす。残りの半分は、細かくきざむ。
-
- 2
卵と砂糖を白くもったりするまで泡立て器で泡立てる。
-
- 3
○をふるいながら入れ、下からすくうようにサックリ混ぜる。
- 4
サラダ油を少しずついれ混ぜる
-
- 5
１とレモン汁を入れ、なめらかになるまで混ぜる。(ここでちゃんと混ぜればフワフワ生地になります)
-
- 6
生地を型にいれ、２～３回上から落とし空気を抜く。
- 7
オーブンを170度に予熱し30分焼く。
竹串をさし、生地が付いてこなければOK！ - 8
型から取りだし、
ケーキクーラーの上でさます。 - 9
切ってみると･･･
-
- 10
レモンバージョンも！レシピID：18128149
-
コツ・ポイント
３～５で下からすくうように混ぜること。なめらかになるまで混ぜると、しっとりフワフワになります。
マフィン型やパウンド型に入れてもいいね！
なるべくレモン汁は入れて下さい！！入れると、色がよくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501417
