マンゴーを３分の２くらいボールに入れＦＰで潰す。少し果肉が残ってるくらいの方が美味しいと思います！

牛乳、生クリーム、グラニュー糖を弱火で混ぜながらグラニュー糖が溶けるまで加熱する。この時沸騰させないように気をつける。

グラニュー糖が溶けたら火をとめ少しずつ何回かにわけながら粉ゼラチンを入れる。

粉ゼラチンが全て溶けたら１のマンゴーと混ぜ合わせてカップに入れ冷蔵庫で１時間〜２時間冷やす。

残ったマンゴーを１cm角に切って上にトッピングしたら出来上がり♡生クリームなどをトッピングしても美味しいと思います！