レンジでゴーヤチャンプル
kinChan @cook_40226982
洗いものは極力少なく時間をかけずに簡単にゴーヤチャンプルが食べたくて。もう一品!って時のレンチンれしぴ(^O^)
このレシピの生い立ち
火もフライパンも使いたくなくて。^_^;
レンジでゴーヤチャンプル
洗いものは極力少なく時間をかけずに簡単にゴーヤチャンプルが食べたくて。もう一品!って時のレンチンれしぴ(^O^)
このレシピの生い立ち
火もフライパンも使いたくなくて。^_^;
作り方
- 1
ゴーヤはわたを取り、食べやすい大きさに切る。卵はごま油少々(分量外)と顆粒だしの素･醤油少々(分量外)を入れ混ぜておく。
- 2
耐熱皿にゴーヤを入れ、レンジ強で1分チン。だしの素･醤油･ｶﾞﾗ素･ごま油を入れざっくり混ぜる。
- 3
2に卵を流し入れてレンジ強1分チン。ざっくり混ぜて、もう一度レンジ強で1分チン。
- 4
３に、かつお節をたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが美味しいです。レンジによって時間を加減して下さい(^O^)
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