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大豆ミートでキーマカレー弁当
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大豆ミートでキーマカレー弁当-レシピのメイン写真

大豆ミートでキーマカレー弁当

きみ☆0131
きみ☆0131 @cook_40244693

液だれしないから、お弁当にぴったりなカレーです
このレシピの生い立ち
大豆ミートのサンプルを頂いたので使おうと思いました。オレンジページの野菜レシピでのってたレシピが大好きで、それを大豆ミートに変えて作ってみました。よりあっさりでヘルシーになりました☆

液だれしないから、お弁当にぴったりなカレーです
このレシピの生い立ち
大豆ミートのサンプルを頂いたので使おうと思いました。オレンジページの野菜レシピでのってたレシピが大好きで、それを大豆ミートに変えて作ってみました。よりあっさりでヘルシーになりました☆

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大豆ミートでキーマカレー弁当

きみ☆0131
きみ☆0131 @cook_40244693

液だれしないから、お弁当にぴったりなカレーです
このレシピの生い立ち
大豆ミートのサンプルを頂いたので使おうと思いました。オレンジページの野菜レシピでのってたレシピが大好きで、それを大豆ミートに変えて作ってみました。よりあっさりでヘルシーになりました☆

液だれしないから、お弁当にぴったりなカレーです
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大豆ミートのサンプルを頂いたので使おうと思いました。オレンジページの野菜レシピでのってたレシピが大好きで、それを大豆ミートに変えて作ってみました。よりあっさりでヘルシーになりました☆

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材料

3人前
  • 大豆ミート(ミンチタイプ) 200g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2
  • しょうが 1.5かけ
  • ★カレー粉 大さじ2杯
  • ★ケチャップ 大さじ2杯
  • ★ウスターソース 大さじ2杯
  • ★しょうゆ 小さじ1杯
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大豆ミート(ミンチタイプ)をざるに入れ、手で押して水気を切る。★の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    人参、ピーマン、玉ねぎを7ミリ角くらいの大きさに切り揃える。しょうがをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、しょうがを炒める。香りが出てきたら、人参、ピーマン、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    タマネギが透明になってきたら、大豆ミートを加え、更に炒める。

  5. 5

    1で混ぜておいた調味料を投入し、全体に混ぜ合わせる。

  6. 6

    容器にご飯、レタス、カレールーをもったら、できあがり。

コツ・ポイント

しょうがとしょうゆを入れることで、あっさりする気がします。

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きみ☆0131
きみ☆0131 @cook_40244693
2017/05/02 13:24に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 にんじん ピーマン カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが 大豆たんぱく

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