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洋ナシのジャム
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洋ナシのジャム-レシピのメイン写真

洋ナシのジャム

michikk
michikk @cook_40244331

捨てようか迷うぐらい熟してても大丈夫！香ばしいジャムが出来上がります。ヨーグルトのトッピングにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
いただきものの洋ナシが熟していたため、ジャムにしてみました。

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いただきものの洋ナシが熟していたため、ジャムにしてみました。

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michikk
michikk @cook_40244331

捨てようか迷うぐらい熟してても大丈夫！香ばしいジャムが出来上がります。ヨーグルトのトッピングにもどうぞ！
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いただきものの洋ナシが熟していたため、ジャムにしてみました。

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材料

  • 洋ナシ 3個
  • 砂糖 200ｇぐらい。甘さはお好みで
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洋ナシは皮を剥いて種の部分を抜き、身を8等分にしてから、好きなサイズに細かくします。

  2. 2

    大きく切ってゴロゴロ身が残っていても美味しい。

  3. 3

    鍋に洋ナシと砂糖を入れて1時間程煮込みます。

    • 洋ナシのジャム作り方3写真
  4. 4

    このとき、アクが出たら取り除きます。

  5. 5

    水分が飛んでジャムっぽくなったら、レモン汁を加えて完成！

コツ・ポイント

シナモンとあわせても美味しいですよ♪

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michikk
michikk @cook_40244331
2012/10/03 08:32に公開
みちけけのキッチンへ、ようこそ。ホームベーカリーでパンを焼いてますが！毎日のごはん、美味しくできるといいですね！
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このレシピのキーワード

ジャム 洋梨

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