にんじんを千切りにする
ほうれん草は3cmぐらいに切る

にんじん、もやし、ほうれん草の順にフライパンで炒めて、鶏ガラスープの素で味付けて小皿に取り分ける

薄焼き卵を作成し、先ほど作った野菜炒めの上にのせる

お好み焼きソース、まよねーず、鰹節、青海苔をトッピングして出来上がり。