簡単フォンダンショコラ

bijouka
bijouka @cook_40244740

生地の中にチョコを埋めこむから
中がトロ〜リ♪
フランスで一般的な作り方かな。
このレシピの生い立ち
チョコ好きフランス人もニッコリ食べるフォンダンチョコラ♪

簡単フォンダンショコラ

生地の中にチョコを埋めこむから
中がトロ〜リ♪
フランスで一般的な作り方かな。
このレシピの生い立ち
チョコ好きフランス人もニッコリ食べるフォンダンチョコラ♪

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材料

カップ型6個
  1. 板チョコ 120〜130g
  2. バター 35g
  3. たまご 3つ
  4. 砂糖 80g
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 板チョコ(溶かさない分) 12かけら

作り方

  1. 1

    板チョコとバターを混ぜながらゆっくり溶かす

  2. 2

    別のボールに卵と砂糖とふるった小麦粉を普通に混ぜ合わせる

  3. 3

    2の中に1を入れ混ぜる

  4. 4

    型に3分の1ほどチョコ生地を入れ、1つの型につき2つのチョコ片を中央に置き、残りの生地を上に流す

  5. 5

    あらかじめ暖めておいたオーブンで
    210度(7)で
    12分

コツ・ポイント

焼きすぎないこと!

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今日つくる
bijouka
bijouka @cook_40244740
に公開
フランス在住して、これまでの人生の半分ほどの時がたち、改めて日本人の食生活のレベルの高さを誇りに思う今日この頃。日本食と仏料理を楽しく交えて生活中♪猫にも栄養を考えた手作りご飯つくってます。
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