食欲倍増！ホルモン焼きちゃんぽん☆
ひづしいか @cook_40055823
ホルモンも野菜もたっぷり食べれる満腹間違いなしのちゃんぽんです☆
このレシピの生い立ち
子供がホルモンが好きなので、野菜もたっぷり食べれて満腹になる料理を考案しました。
食欲倍増！ホルモン焼きちゃんぽん☆
ホルモンも野菜もたっぷり食べれる満腹間違いなしのちゃんぽんです☆
このレシピの生い立ち
子供がホルモンが好きなので、野菜もたっぷり食べれて満腹になる料理を考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしもやしを30秒ほどゆで、ざるに上げます。
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- 2
同じ鍋でホルモンをあくを取りながら2分ほど茹で、ざるにあげます。
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- 3
ちゃんぽん麺は600Wで20秒ほど加熱してほぐしやすくし、●の調味料を加えて混ぜ合わせておきます。
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- 4
□の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 5
フライパンにサラダ油を熱し、ちゃんぽん麺を中火で2分ほど炒めます。
-
- 6
ホルモン・キャベツ・もやしを加えて全体にさっと混ぜ合わせます。
-
- 7
合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、器に盛ってかつお節をかけて完成！
-
コツ・ポイント
もやしは一度茹でることで水っぽさがなくなります。
具を入れたあとはしゃきしゃき感を残すため、さっと混ぜ合わせて下さい。
赤味噌がない場合は味噌で代用してください。
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