作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切って水にさらしておく。
面取りをすると後で煮崩れにくいので出来ればしておくとキレイに仕上がります。 -
- 2
鍋にかぼちゃ、油大さじ1を入れ中火で炒めます。
- 3
○調味料類全てと水を入れて炒めます。
- 4
落し蓋をして弱火で15分煮こみ、出来上がりです。
コツ・ポイント
かぼちゃは焦げないように！
甘さの調整はお好みでどうぞ！
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面取りをすると後で煮崩れにくいので出来ればしておくとキレイに仕上がります。
鍋にかぼちゃ、油大さじ1を入れ中火で炒めます。
○調味料類全てと水を入れて炒めます。
落し蓋をして弱火で15分煮こみ、出来上がりです。
かぼちゃは焦げないように！
甘さの調整はお好みでどうぞ！
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