鶏皮と貝割れのおかかポン酢
つちかな @cook_40044522
残り物の鶏皮を使って簡単な一品が出来ました！安くてコラーゲンいっぱいで肌もツルツルになるかも（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
もも肉を他の料理で使用した時に切り取った部分の皮を使って簡単な一品を考えたら・・・
鶏皮と貝割れのおかかポン酢
残り物の鶏皮を使って簡単な一品が出来ました！安くてコラーゲンいっぱいで肌もツルツルになるかも（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
もも肉を他の料理で使用した時に切り取った部分の皮を使って簡単な一品を考えたら・・・
作り方
- 1
皮は茹でて水気を取り、冷めてから適当な大きさに切る。
- 2
かいわれは根元は切り捨て半分に切る。
- 3
ボウルに鶏皮、かいわれを入れて混ぜる。さらにポン酢を回し入れ、鰹節も散らし、よく混ぜる。
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