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鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)
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鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)-レシピのメイン写真

鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)

じぱんぐ丸
じぱんぐ丸 @cook_40213991

ポン酢でサッパリしながらも、コラーゲン豊富な鶏皮で簡単美味しい焼きそば。マイウ~(^o^)
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が美味しいので、焼きそばにもしてみました。
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
プルプル美肌効果も?

ポン酢でサッパリしながらも、コラーゲン豊富な鶏皮で簡単美味しい焼きそば。マイウ~(^o^)
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が美味しいので、焼きそばにもしてみました。
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
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鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)

じぱんぐ丸
じぱんぐ丸 @cook_40213991

ポン酢でサッパリしながらも、コラーゲン豊富な鶏皮で簡単美味しい焼きそば。マイウ~(^o^)
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鶏皮ポン酢が美味しいので、焼きそばにもしてみました。
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
プルプル美肌効果も?

ポン酢でサッパリしながらも、コラーゲン豊富な鶏皮で簡単美味しい焼きそば。マイウ~(^o^)
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鶏皮ポン酢が美味しいので、焼きそばにもしてみました。
これが旨いのナンノヨウコ。w
ビールにも合いますよ~(^^)
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材料

  • ★鶏皮 100g
  • ★キャベツ こぶしくらい
  • ★しいたけ 1個
  • ニラ 2本
  • 塩胡椒 しっかり!
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • 酒 大さじ2
  • ポン酢 二回しくらい
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★をひと口大に切っておく

    • 鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れずに鶏皮を焼き色が付くまで焼く
    塩胡椒とニンニク投入

    • 鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)作り方2写真
  3. 3

    麺を入れ、焼いている間、鶏皮は麺の上に避難させる。(^^)

    • 鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、しいたけ、酒も入れて暫しホーチミン。

    • 鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)作り方4写真
  5. 5

    蒸されてきたら混ぜて
    ポン酢を入れて混ぜる
    ニラも入れ軽く混ぜたら完成!

    • 鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)作り方5写真

コツ・ポイント

麺はしっかり焼くこと
鶏皮も焼き色が付くまで焼く
お好みで七味唐辛子などかけてお召し上がりください。

動画も観れます。
https://youtu.be/rUnfH-eJaxc

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じぱんぐ丸
じぱんぐ丸 @cook_40213991
2018/10/26 12:56に公開
とぉ~い昔に、交通事故で両腕が不自由になりましたが。。そんな私でも作れる簡単料理を掲載しております。安い食材でも工夫次第で美味しく満腹に頂けます。地味な料理動画ですがYouTubeもやっております。宜しければチャンネル登録、イイネボタン。して頂けると大変喜びます
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ しいたけ キャベツ 酒 とり皮

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