ケーキみたいな煮込みハンバーグ

ケーキのように切り分けて食べられる、ミートローフみたいな煮込みハンバーグです。意外と簡単!パーティーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグソースのモニターになった時のお題が「パーティーにピッタリな煮込みハンバーグ」だったので、みんなでワイワイ取り分けられるケーキをイメージして作りました。
ケーキみたいな煮込みハンバーグ
ケーキのように切り分けて食べられる、ミートローフみたいな煮込みハンバーグです。意外と簡単!パーティーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグソースのモニターになった時のお題が「パーティーにピッタリな煮込みハンバーグ」だったので、みんなでワイワイ取り分けられるケーキをイメージして作りました。
作り方
- 1
ボウルに★の材料を全部入れて混ぜ合わせる。オーブンを200度に予熱開始。
- 2
型にするボウルに、タネ・スライスチーズ・タネ・スライスチーズ・タネ、の順に重ねてチーズが2層になるように詰める。
- 3
オーブントレイにクッキングシートを敷き、そこに2のボウルをひっくり返してタネを乗せて手で形を整える。
- 4
200度のオーブンで20分焼く。その間にフライパンにハンバーグソースとしめじを入れて火を通しておく。
- 5
オーブンで焼けたらソースが入ったフライパンに移し、蓋をして中火で10分蒸し焼き、時々ソースを回しかける。
- 6
その間に、飾りにするニンジンやブロッコリーを茹でて準備しておく。
- 7
10分経ったらハンバーグをお皿に移して上からソースをたっぷりかける。
- 8
用意しておいた飾りをピックなどでハンバーグに刺して可愛く飾って下さいね。
- 9
切ったら中からチーズがとろけます♪
- 10
薄めに切って、一度わざと倒してソースをたっぷりつけて小皿に盛るか、小皿に取り分けてからソースをたっぷりかけてね。
コツ・ポイント
ミートローフのようなハンバーグで少し硬めのタネですので、薄めに切って下さいね!チーズは外にはみ出さないようにして下さい、流れ出てしまいます。
飾りはお好みで、うずらの卵など可愛く飾って下さいね!とっても美味しくて豪華に見えます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ









