ボールにご飯、塩昆布、手でくずした豆腐、★を入れざっくり混ぜる。

耐熱容器に①を等分に入れ、②ととろけるチーズを乗せる。

③を２２０℃に温めたオーブンで約２０分焼く。チーズが溶けてこんがりしたら出来上がり。