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ポテトとお豆のごろごろサラダ♪
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ポテトとお豆のごろごろサラダ♪-レシピのメイン写真

ポテトとお豆のごろごろサラダ♪

♪ゆゆゆ♪
♪ゆゆゆ♪ @cook_40050991

ごろごろサラダ、食べ応えあります♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思っていたけど、ジャガイモをつぶすことが面倒で、簡単に作りたかったから、やってみました♪

ごろごろサラダ、食べ応えあります♪
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ポテトサラダを作ろうと思っていたけど、ジャガイモをつぶすことが面倒で、簡単に作りたかったから、やってみました♪

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♪ゆゆゆ♪
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材料

  • ジャガイモ 3個
  • にんじん 1本
  • 大豆水煮缶 １缶
  • コーン缶 １缶
  • 塩コショウ 少々
  • 酢 少々
  • マヨネ-ズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとにんじんは皮をむき、サイコロ状になるよう切る。

  2. 2

    ジャガイモとにんじんを茹でる。

  3. 3

    ジャガイモとにんじんが茹で上がったら、水気を切り
    ボールに入れる。

  4. 4

    熱いうちに、塩コショウとお酢を回しかけ、混ぜる。

  5. 5

    大豆、コーンも混ぜ合わせ、マヨネーズを入れて全体に混ざれば完成☆

コツ・ポイント

ジャガイモとにんじんが熱いうちに、塩コショウとお酢を入れることで、味がしみ込みます。
必ず熱いうちにしてね☆

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♪ゆゆゆ♪
♪ゆゆゆ♪ @cook_40050991
2012/10/07 12:33に公開
☆３人むすめのお母さんです。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん コーン缶 じゃがいも 水煮大豆

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