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フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト
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フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト-レシピのメイン写真

フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

黒豆とフリーズドライのいちごに、スキムミルクと塩を合わせた甘塩ミルキーなトーストです。
このレシピの生い立ち
黒豆の煮豆とフリーズドライ苺に、スキムミルクを合わせてトーストを作りました。ごく少量の塩でアクセントをつけています。

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黒豆の煮豆とフリーズドライ苺に、スキムミルクを合わせてトーストを作りました。ごく少量の塩でアクセントをつけています。

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フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

黒豆とフリーズドライのいちごに、スキムミルクと塩を合わせた甘塩ミルキーなトーストです。
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黒豆の煮豆とフリーズドライ苺に、スキムミルクを合わせてトーストを作りました。ごく少量の塩でアクセントをつけています。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  • 黒豆の煮豆 20粒前後
  • 黒蜜・蜂蜜等 お好みで少々
  • ストロベリー(フリーズドライ) 適量
  • スキムミルク 大さじ1~
  • 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) ごく少量
  • ミントの葉 あれば少々
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作り方

  1. 1

    パンにバターを塗り、甘めにしたい場合は練乳や黒蜜、蜂蜜も塗り拡げる(今回使用していません)。

  2. 2

    黒豆を乗せてフリーズドライの苺を全体的にふる。

    • フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト作り方2写真
  3. 3

    スキムミルクを全体的に回しかけ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

    • フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト作り方3写真
  4. 4

    あればミントの葉を添えて完成です。

    • フリーズドライ苺と黒豆のミルキートースト作り方4写真

コツ・ポイント

スキムミルクは焦げやすいのでトーストする際はお気を付け下さい。
塩はごく少量で結構です。
黒豆は各家庭により味が異なるので味を見て適量お使いください(市販品可)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/10/06 16:46に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 黒豆 イチゴ はちみつ バター 食パン ミント

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