豚しゃぶの生春巻きのっけてジュレ
のっけてジュレシリーズを豚肉と一緒に巻きました!
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生春巻きが作りたくなって。。
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豚肉は沸騰したお湯でしゃぶしゃぶしてお皿にとり、そのまま冷ます。
レタスは洗ってザク切り、カイワレは根っこを落としてレタスと混ぜておく。
ライスペーパーを水で戻し、レタス・豚肉をのせ、お好みのジュレを塗って手前から巻きこむ。
適当な大きさに切ってお皿に並べたら出来上がり!
ジュレシリーズはいろんな味で作ると色々楽しめていいかも~~~(^^)
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