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だしと特製だしの、麦茶漬け!
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だしと特製だしの、麦茶漬け!-レシピのメイン写真

だしと特製だしの、麦茶漬け!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

山形のだし(浅漬け)と特製だしをご飯にのせ、麦茶をかけた、夏にぴったりのレシピです。#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
山形のだしが好きで、暑くなる時期に購入しよく食べますが、食欲がないとき、さらりと食べられるかと思い、麦茶をかけたのが始まりです。

山形のだし(浅漬け)と特製だしをご飯にのせ、麦茶をかけた、夏にぴったりのレシピです。#prfmPOPFesRecipe
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だしと特製だしの、麦茶漬け!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

山形のだし(浅漬け)と特製だしをご飯にのせ、麦茶をかけた、夏にぴったりのレシピです。#prfmPOPFesRecipe
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山形のだしが好きで、暑くなる時期に購入しよく食べますが、食欲がないとき、さらりと食べられるかと思い、麦茶をかけたのが始まりです。

山形のだし(浅漬け)と特製だしをご飯にのせ、麦茶をかけた、夏にぴったりのレシピです。#prfmPOPFesRecipe
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材料

1人分
  • 山形のだし 大さじ2程度
  • 特製だし 少々
  • ご飯 1人分(120g~150g)
  • 麦茶 適量
  • 特製だし(作り置き用)
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    器にご飯をよそります。

    • だしと特製だしの、麦茶漬け!作り方1写真
  2. 2

    ご飯の上に、特製だしを少々かけます。

    • だしと特製だしの、麦茶漬け!作り方2写真
  3. 3

    さらにその上に、山形のだしをのせます。

    • だしと特製だしの、麦茶漬け!作り方3写真
  4. 4

    最後に冷たい麦茶をかけて完成です。

    • だしと特製だしの、麦茶漬け!作り方4写真

コツ・ポイント

※特製だしは掛けすぎるとしょっぱくなります。
※分量はお好みで調整して下さい。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2017/06/06 00:26に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

こぶ茶 ご飯

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