ぶなしめじとささみのガーリックソテー 珠弥（しゅーみ） @cook_40073193 低カロリーでおいしい。このレシピの生い立ちお母さんがダイエットに作っていた料理を自分なりにアレンジしました。 もっと読む 低カロリーでおいしい。このレシピの生い立ちお母さんがダイエットに作っていた料理を自分なりにアレンジしました。 もっと読む ぶなしめじとささみのガーリックソテー 珠弥（しゅーみ） @cook_40073193 低カロリーでおいしい。このレシピの生い立ちお母さんがダイエットに作っていた料理を自分なりにアレンジしました。 もっと読む 低カロリーでおいしい。このレシピの生い立ちお母さんがダイエットに作っていた料理を自分なりにアレンジしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 ささみ 4本 ピーマン 2つ ぶなしめじ 1房 にんにく 2切れ 塩コショウ 適量 塩麹 適量 料理酒(白ワインもアリです。) 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 筋を抜いたささみを塩麹に漬ける。画像程度つけておけばOK。 2 ピーマンは細切りに、にんにくは小口切りにし、ぶなしめじはバラバラにしておきます。 3 塩麹に漬けたささみを一口大に切る。 4 ピーマンを軽く炒めてから、ささみを加えて更に炒める。塩麹は焦げやすいので、常に手を動かしつつ。 5 更ににんにくを加えてから、料理酒を先に大さじ1加え、炒める。 6 5のようになったら、ぶなしめじと残りの料理酒を加えて、炒める。ぶなしめじが柔らかくなれば完成！ 7 パスタにしてもおいしいですよ＼(^o^)／ コツ・ポイント 母いわく、フランベ？をしたほうがいいらしいです。私は怖くて出来ません笑 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19503712 コピーしました！ 珠弥（しゅーみ） @cook_40073193 2012/10/05 07:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日常で作った簡単なレシピとかそんなメモ代わり程度です。分量とか適当なので参考にしないほうがｗｗｗｗ もっと読む このレシピのキーワード ピーマン ささみ こうじ ぶなしめじ にんにく 酒 似たレシピ その他のレシピ 《減塩》卵とトマトのスープ ツナと人参のさっぱりサラダ スーパーの赤札でつくるサーモンスープ ミキサーですぐできる♪手作り粉砂糖 オクラの胡麻和え 炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 旨っ！ビンチョウマグロの漬け丼♪ 角切りビーフシチュー（圧力鍋） ボリューム満点！カボチャと厚揚げの甘辛 白菜と一緒に♪柔らか鶏胸肉オイマヨソテー Coconut And Carrot In Chicken Soup きのこのペペロンチーノ 自宅で簡単！辛味オイル セロリの梅肉和え 絶品ポークソテー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503712
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