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ささみ肉のチーズ巻きカツ
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ささみ肉のチーズ巻きカツ-レシピのメイン写真

ささみ肉のチーズ巻きカツ

ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069

栄養満点のボリュームカツです。残り野菜を巻いて作りました。
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栄養満点のボリュームカツです。残り野菜を巻いて作りました。
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ささみ肉のチーズ巻きカツ

ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069

栄養満点のボリュームカツです。残り野菜を巻いて作りました。
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材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 6本
  • 人参 3cm
  • ピーマン 1個
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 塩、胡椒 少々
  • 小麦粉、卵、パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • 楊枝 6本
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千入りにする。チーズは1枚を3等分に切って計6枚にする。

  2. 2

    ささみ肉は薄く開き、チーズをのせて次に人参・ピーマンをのせて巻き、楊枝で止める。

  3. 3

    塩・胡椒をして、小麦粉・卵・パン粉の順に衣を漬つけ、170度の油で揚げる。

  4. 4

    揚がったら、楊枝を抜いて、出来上がり。

コツ・ポイント

安いササミ肉もチーズを入れて、トロリとなります。
ソースで食べても、酢醤油で食べてもお好みでどうぞ。

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ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069
2012/10/06 01:17に公開
料理はあまり好きではないけれど~☆クックパッドさんに載せるようになってから、頑張れるようになりました♪♡感謝♡感謝♡の毎日です♪簡単な料理で如何に美味しく作れるか研究中☆自分で釣ってきた魚でレパートリーを広げ様と頑張っています~つくれぽを送って下さる方、いつも感謝してます。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

カツ にんじん ピーマン ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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