ごぼうの黒糖ケーキ♪
ちびぢゅんち @cook_40190210
ごぼうと黒糖の風味が優しいお味♪こどものおやつにも栄養満点☆
このレシピの生い立ち
免疫力ｕｐしたくて、ごぼう料理にはまってます♪ごぼうのスイーツもいいかなぁ～♪と。子どもも、ごぼう好きなので…☆
ごぼうの黒糖ケーキ♪
ごぼうと黒糖の風味が優しいお味♪こどものおやつにも栄養満点☆
このレシピの生い立ち
免疫力ｕｐしたくて、ごぼう料理にはまってます♪ごぼうのスイーツもいいかなぁ～♪と。子どもも、ごぼう好きなので…☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをよく洗い皮ごとす
りおろし、☆の材料をお鍋に入れて炒めて、冷ましておく。 -
- 2
常温に戻しておいたマーガリンをクリーム状に練り、黒糖ときび糖を加え、ハンドミキサーか泡立て器でよく混ぜる。
- 3
卵を少しずつ入れて混ぜ、炒めたごぼうを加えて、混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、振り入れて、ゴムべらで混ぜる。
-
- 5
型に流し入れ、台に何回か上から落として、中の余分な空気を抜く。お好みで黒ゴマをふる。
-
- 6
１８０℃に温めておいたオーブンで、４０分焼く。
-
コツ・ポイント
ごぼうは、水にさらしてはいけません。大切な栄養が水に流れてしまうので… ぎび糖がなければ、上白糖でもＯＫ♪黒ゴマのかわりに白ゴマでも美味しいです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503797
