柚子茶があれば４ステップでおいしい漬物の
でき上がり！漬ける野菜を季節で変えても。
意外に甘すぎず、後味さっぱりですよ。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物が急に食べたくなり、「柚子と砂糖を入れるなら、柚子茶を入れればいいんじゃ…？」
と作ってみたら大成功！

季節毎に旬の野菜を漬けることによって、一年中おいしい漬物が楽しめるようになりました。