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菊菜のゆずおろし和え★
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菊菜のゆずおろし和え★-レシピのメイン写真

菊菜のゆずおろし和え★

さわごん
さわごん @cook_40048161

ちょっとしたおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
菊菜がいっぱいあったので、色々作ってみました。

ちょっとしたおかずにぴったりです。
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菊菜がいっぱいあったので、色々作ってみました。

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菊菜のゆずおろし和え★

さわごん
さわごん @cook_40048161

ちょっとしたおかずにぴったりです。
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菊菜がいっぱいあったので、色々作ってみました。

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材料

2〜3人前
  • 菊菜 1束
  • 大根おろし(無くても可) お好みで
  • ゆず絞り汁 1〜2個分
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    熱湯で菊菜をさっと茹がき、色どめをします。器に入れ、めんつゆと合わせ、大根おろし、ゆずの絞り汁をかけ完成!

コツ・ポイント

さっぱり食べたい時はめんつゆの代わりにポン酢でどうぞ☆

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さわごん
さわごん @cook_40048161
2009/12/16 05:03に公開
毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

おろしあえ 春菊 大根おろし ゆず

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