ワッフル（ゴーフルアンシエンヌ）
あふぽら afpora @afpora
簡単で美味しくおやつにぴったり。大人も子供もみんな好きなワッフル♡
冬になるとマルシェドノエルなどでよく売られています。
このレシピの生い立ち
義理ママちゃん伝授のgaufres à l'ancienne（昔ながらのゴーフル）です。
ワッフルはフランス語ではゴーフルといいますが、日本人の私はゴーフルと聞くと、どうも風月堂のクリームのウェハースサンドを思い出しちゃいます(*＾＾*)
ワッフル（ゴーフルアンシエンヌ）
簡単で美味しくおやつにぴったり。大人も子供もみんな好きなワッフル♡
冬になるとマルシェドノエルなどでよく売られています。
このレシピの生い立ち
義理ママちゃん伝授のgaufres à l'ancienne（昔ながらのゴーフル）です。
ワッフルはフランス語ではゴーフルといいますが、日本人の私はゴーフルと聞くと、どうも風月堂のクリームのウェハースサンドを思い出しちゃいます(*＾＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを３０～４０秒電子レンジで溶かします。（うちのは８００Ｗです。ご自宅の電子レンジにより秒数を調整してください）
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- 2
ボールに小麦粉・たまご・溶かしバター・水・牛乳をいれ混ぜます。
-
- 3
２にベーキングパウダー・バニラシュガー・サラダ油を入れ混ぜ、生地が馴染んだら冷蔵庫で３０分休ませます。
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- 4
ワッフルメーカーに生地を入れ２分程焼きます。※Tefalの850Wを使用してます。ご使用タイプにより分数調整してください
-
- 5
☆ヌテラ☆
チョコ＆ヘーゼルナッツクリーム -
- 6
☆マロンクリーム☆
-
- 7
☆メイプルシロップ☆
-
- 8
✩ボンママン✩
塩キャラメル -
- 9
✩ガヴォット✩
カカオペースト -
コツ・ポイント
焼きたてホカホカが一番ですが、冷めてもトースターで美味しくなります。
フランスでは見かけませんが、しょっぱ系ゴーフルのツナマヨ、ハム、コーンなど乗せも私は好きです。
つくれぽ
フランス在住のため日本食材は手に入らない物もありますが出来る範囲でガンバります！みなさまからの作レポとても嬉しく励みになっています。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡フランス人義理ママちゃん伝授のお料理やレストランの味再現などもアップしています。どうぞよろしくお願いします♪
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