チョコクリーム
noanoanoan @cook_40050224
柔らかいチョコクリームだよ。
ケーキやパン等にかけ、チョコケーキ・チョコサンドに。
バナナにかけて、チョコバナナ。
このレシピの生い立ち
2013/1/14 明治ミルクチョコレートのモニターに当選したので、レシピの分量を変えました。
以前はチョコ80ｇ・生クリーム（牛乳可）80ｍｌです。
チョコクリーム
柔らかいチョコクリームだよ。
ケーキやパン等にかけ、チョコケーキ・チョコサンドに。
バナナにかけて、チョコバナナ。
このレシピの生い立ち
2013/1/14 明治ミルクチョコレートのモニターに当選したので、レシピの分量を変えました。
以前はチョコ80ｇ・生クリーム（牛乳可）80ｍｌです。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームが、沸騰する直前になったら、火からはずす。
- 2
チョコレートを加え溶かす。
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- 3
チョコレートがとけたら出来上がり。
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- 4
ケーキのスポンジ等に、かけて使ってね。チョコケーキが出来上がるよ。
※あら熱が取れてから掛けると楽だよ。
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- 5
ちなみに、あら熱が取れる前に掛けるとこんな感じだよ。
ホットケーキにはOKだと思います。 -
- 6
写真は、ハート型で抜いたホットケーキに、チョコクリームを掛けたものです。（両方あら熱を取ってから掛けてます）
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- 7
【ホットケーキ（パンケーキ）】（レシピID：17881170）
参考にしてね。
-
- 8
【レンジでチョコクリーム】（ID18955417）
参考にどうぞ♪ - 9
【ココアorチョコでチョコバナナ】
（ID19705146）
参考にどうぞ♪ - 10
【レンジで、ちょこっとチョコクリーム】
ID：18575559 -
コツ・ポイント
チョコレートの量を多くすると固めになります。
生クリームに比べ、牛乳で作った方が柔らかめです。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504335
