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【脱原発】太陽光一杯ラタトイユを食切る
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【脱原発】太陽光一杯ラタトイユを食切る-レシピのメイン写真

【脱原発】太陽光一杯ラタトイユを食切る

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

細川夫人が推奨する野菜たっぷりのイタリアの煮もの。太陽光一杯浴びた干し野菜三兄弟使いだから、脱原発効果は絶大だよ!
このレシピの生い立ち
都知事選が熱を帯びてきた。選挙活動の合間に細川夫人が推奨した総理好物の煮ものが本件だ。市民の生命を護る脱原発の過程になくてはならないものが、太陽光をたっぷり浴びた干し野菜だ。ネパールの干しなすが大変よい。食べて、脱原発がんばろう

細川夫人が推奨する野菜たっぷりのイタリアの煮もの。太陽光一杯浴びた干し野菜三兄弟使いだから、脱原発効果は絶大だよ!
このレシピの生い立ち
都知事選が熱を帯びてきた。選挙活動の合間に細川夫人が推奨した総理好物の煮ものが本件だ。市民の生命を護る脱原発の過程になくてはならないものが、太陽光をたっぷり浴びた干し野菜だ。ネパールの干しなすが大変よい。食べて、脱原発がんばろう

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【脱原発】太陽光一杯ラタトイユを食切る

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

細川夫人が推奨する野菜たっぷりのイタリアの煮もの。太陽光一杯浴びた干し野菜三兄弟使いだから、脱原発効果は絶大だよ!
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都知事選が熱を帯びてきた。選挙活動の合間に細川夫人が推奨した総理好物の煮ものが本件だ。市民の生命を護る脱原発の過程になくてはならないものが、太陽光をたっぷり浴びた干し野菜だ。ネパールの干しなすが大変よい。食べて、脱原発がんばろう

細川夫人が推奨する野菜たっぷりのイタリアの煮もの。太陽光一杯浴びた干し野菜三兄弟使いだから、脱原発効果は絶大だよ!
このレシピの生い立ち
都知事選が熱を帯びてきた。選挙活動の合間に細川夫人が推奨した総理好物の煮ものが本件だ。市民の生命を護る脱原発の過程になくてはならないものが、太陽光をたっぷり浴びた干し野菜だ。ネパールの干しなすが大変よい。食べて、脱原発がんばろう

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材料

2人分
  • 太陽光干し野菜三兄弟
  • 干しなす 大さじ2杯
  • 干し大根 大さじ3杯
  • 干し椎茸 1個
  • キュウリ 2分の1本
  • ニンジン 2分の1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • トマト缶 2分の1缶
  • ウェーバー 小さじ1杯
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    簡単にすすいでから、太陽光干し野菜三兄弟を水でもどす。干しなすはご近所のネパール土産

    • 【脱原発】太陽光一杯ラタトイユを食切る作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をたらした中華鍋で、玉ねぎとニンジンを炒める。

  3. 3

    干し野菜三兄弟とキュウリを加えて炒める。
    トマト缶を入れて煮ていく(もどした水、100ccも)。
    ウェーバーを加える。

コツ・ポイント

良質の干し野菜がカギだ。僕が挙げた以外によい干し野菜を思いついたらトライしてね。
僕は削ぎ切りしカタクリまぶしの鶏ムネ肉を先に焼いておいて、ラタトイユ煮もの中華鍋に放り込んだよ。ツルっと口にいいよ~

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未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342
2014/02/02 11:06に公開
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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