シーザー風味♪カボチャ&アボカドサラダ
kaguravega @cook_40051717
トロトロになったソースが複雑な味を醸し出しています。
このレシピの生い立ち
カボチャとアボカドをペースト状にしたサラダが食べたかったので、冷蔵庫にある野菜達と和えてみました。
シーザー風味♪カボチャ&アボカドサラダ
トロトロになったソースが複雑な味を醸し出しています。
このレシピの生い立ち
カボチャとアボカドをペースト状にしたサラダが食べたかったので、冷蔵庫にある野菜達と和えてみました。
作り方
- 1
カボチャを一口大に切って電子レンジに10分入れる。
- 2
きゅうりと長芋を細かく刻む。トマトは櫛形に8等分、アボカドは一口大に切る。
- 3
1,2を塩胡椒とシーザードレッシングで和える。
コツ・ポイント
カボチャとアボカドが崩れてトロトロになるまで和えると、他の野菜と上手く絡んでソースになります。
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