ボウルに卵を割りほぐし、★を入れ混ぜたらレンジ600Wで1分加熱。取り出し泡だて器などで混ぜ再び30秒程加熱。

卵が固まったらご飯を加えよく混ぜる。

マジックソルトで味を調え、ラップで握り、しばらくおく。この時点で柔らかめでも時間が経つと程よく固まります。