塩がきいて美味しい炊き込みご飯このレシピの生い立ちスーパーの大根についている、中途半端な葉。何かに使えないかな、と考えて刻むうちに思いつきました
大根の葉を切り落とします。私がいつも買う大根には４〜５cmの葉がついているのでそれを使いますが、もっとあればそれでも可
だいたい７mm間隔で切り、タッパーに塩と一緒に入れます
タッパーの蓋をしっかりおさえて、振ります。全体に塩が馴染んだら、冷蔵庫で１時間以上放置
ご飯を炊く際、散らしてください
特にないです。蓋をしっかりおさえないと、惨事になるので注意です
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