簡単☆HCMでさつまいもケーキ♪

みね猫
みね猫 @cook_40050276

ホットケーキミックスで簡単☆美味しい
さつまいもを使った子供も喜ぶ
おやつ(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家で採れた特大さつまいもを消費する
ため、差し入れに作ってみたらとっても
美味しかったのでアップしました(*´∇`*)

簡単☆HCMでさつまいもケーキ♪

ホットケーキミックスで簡単☆美味しい
さつまいもを使った子供も喜ぶ
おやつ(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家で採れた特大さつまいもを消費する
ため、差し入れに作ってみたらとっても
美味しかったのでアップしました(*´∇`*)

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材料

8号カップ20~25個
  1. さつまいも 大2本
  2. ★メープルシロップ 大さじ2
  3. マーガリン 大さじ3
  4. ★シナモン 少々
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. ☆砂糖 小さじ3
  7. 玉子 1個
  8. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    皮を適度に剥き
    1cm角に刻んだ
    さつまいもを
    水であく抜きし
    レンジで柔らかく
    なるまで加熱
    します。

  2. 2

    熱々のさつまいもに
    ★を加え、別の
    ボウルで☆の
    材料を混ぜてから
    さつまいもを水分
    ごと混ぜ合わせます。

  3. 3

    カップに8分目程度
    生地を入れ180℃に
    余熱したオーブンで
    20分程度焼きます。
    熱々でも冷めても
    美味しいです♪

  4. 4

    生地に大さじ2
    程度の黒胡麻を
    入れても美味しい
    のでおすすめ♪

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減が違うので
お好みで調整してください(*^^*)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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