時短簡単レンジで人参キャベツコールスロー

エリィ♪elie @cook_40169973
切ったらレンジで4分、混ぜるだけ♪
忙しくても野菜はできるだけ取りたい方、
にんじん嫌いの方にお勧めコールスローです♪
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくって、でも時間がなくて…そんな時に思いついたレシピです♥
キャラクターのマカロニを入れると子供たちも喜んで食べるので、我が家では野菜補給メニューになってます♪
普通のサラダに飽きた時にもどうぞ♪
時短簡単レンジで人参キャベツコールスロー
切ったらレンジで4分、混ぜるだけ♪
忙しくても野菜はできるだけ取りたい方、
にんじん嫌いの方にお勧めコールスローです♪
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくって、でも時間がなくて…そんな時に思いついたレシピです♥
キャラクターのマカロニを入れると子供たちも喜んで食べるので、我が家では野菜補給メニューになってます♪
普通のサラダに飽きた時にもどうぞ♪
作り方
- 1
人参をみじん切りにして、耐熱皿に入れます。
- 2
キャベツもみじん切りにして1の耐熱皿に入れ、お水を入れて、ふんわりラップをしてレンジで4分チン!(600w)
- 3
粗熱が取れたら、軽く水けをきって、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜる。
- 4
塩コショウで味を調えて、お好みでパセリをかけて完成♥
- 5
我が家は味濃いめにしてマカロニ入りも定番です♪
- 6
粒コーンやミックスベジタブルを混ぜても美味しいです♪
- 7
2014年3月17日、話題入りしました♥皆様有難う御座います♪
- 8
みじん切りが面倒な方は、千切りや、スライサーでささっと切ってもOKです♪
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方はお酢少な目でどうぞ♥
お好みで玉ねぎのみじん切りやキュウリを入れても♪
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