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フライパンで和風ピザ。
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フライパンで和風ピザ。-レシピのメイン写真

フライパンで和風ピザ。

ayasann
ayasann @cook_40047834

チェダーチーズがとろりととけた美味しさと韓国海苔、味噌の味がたまらなくあいます！
このレシピの生い立ち
すっきりとした黒ビールにあうおつまみ系ピザ。子どもにも受け入れられて家族みんなで楽しめるものを食べたくて。

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ayasann
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チェダーチーズがとろりととけた美味しさと韓国海苔、味噌の味がたまらなくあいます！
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材料

24cmフライパン一枚
  1. 小麦粉 130g
  2. 塩 一つまみ
  3. 砂糖 小1
  4. ドライイースト 小1
  5. お湯 50g～
  6. ☆トッピング
  7. 玉ねぎ 小1個
  8. 味噌 大1
  9. 砂糖 大1
  10. チェダーチーズ お好きなだけ
  11. 浅葱 お好きなだけ
  12. 韓国海苔 お好きなだけ
  13. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    粉類はまとめて寝かせる。玉ねぎは薄切りにして味噌と砂糖であわせておく。

    • フライパンで和風ピザ。作り方1写真
  2. 2

    チーズや浅葱、韓国海苔をちぎりチギリして用意する。

  3. 3

    フライパンに油を適量ひいて生地をフライパンにあわせてのばす。

  4. 4

    生地の上にも薄く油をのばす。

  5. 5

    なじませておいた玉ねぎとチーズをちらして蓋をし、フライパンで焼き上げる。

  6. 6

    生地に火がとおったら韓国海苔、浅葱をお好きなだけパラパラしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

粉をまとめる水の量は加減しながら。

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ayasann
ayasann @cook_40047834
2012/10/05 12:11に公開
毎日なんだかんだで料理しております。独身のときは全然やってなかったのにねぇ～。
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