チーズは縦半分に切り、レタスは手でち
ぎっておく。

きゅうり・大根・人参は同じ長さに千切りしておく。

ブラックタイガーは殻をむいてさっとゆで、縦半分に切る。

水につけて戻したライスペーパーに(1)・(2)・(3)をのせて包み、チリソースを添える。