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肉団子の甘酢あんかけ
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肉団子の甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

肉団子の甘酢あんかけ

優様mam
優様mam @cook_40182228

市販の肉団子で素早く簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
市販の肉団子が余ってたのでなにかおかずができないかなって考えてみました(^^)v

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肉団子の甘酢あんかけ

優様mam
優様mam @cook_40182228

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材料

2人分
  • 肉団子 10個くらい
  • キャベツ 5~6枚
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 小2個
  • しめじ 1パック
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆だし醤油 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をしいて肉団子を入れて焼く。

  2. 2

    焦げ目がついてきたら野菜を入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    とろみがついたらできあがり。

コツ・ポイント

☆の調味料はあらかじめ合わせておいて片栗粉が沈殿するので入れる直前によく混ぜる。
調味料を入れたら手早く混ぜ合わせる。

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優様mam
優様mam @cook_40182228
2013/06/22 15:00に公開

このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 肉団子 シメジ 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン 酒 ケチャップ

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