熱々とろーり♪トマトタルト
農Pro @cook_40054943
西洋では定番のトマトタルト。とろーりチーズにトマトの旨みと時より顔を出す酸味のアクセントが絶妙なおいしさです!
このレシピの生い立ち
欧米の代表的なトマトタルトのレシピをベースに作りやすくアレンジして完成させたレシピです。
熱々とろーり♪トマトタルト
西洋では定番のトマトタルト。とろーりチーズにトマトの旨みと時より顔を出す酸味のアクセントが絶妙なおいしさです!
このレシピの生い立ち
欧米の代表的なトマトタルトのレシピをベースに作りやすくアレンジして完成させたレシピです。
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍しタルト型より一回り大きくなるまで麺棒で伸ばしタルト型にぴったり張り付け、はみ出た部分は切り取る。
-
- 2
ディジョンマスタードを塗る。
-
- 3
グリエールチーズをすりおろし底面全体に広げる。
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- 4
ミディトマトを1センチの輪切りにし並べる。すき間に切ったカマンベールチーズを置く。
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- 5
ミニトマトを半分に切り、すき間を埋めるように並べる。オリーブオイル大さじ1を回しかける。
-
- 6
200℃に温めたオーブンで30分焼く。再度オリーブオイル大さじ1を回しかける。熱々をお召し上がりくださいね!
-
コツ・ポイント
カラフルなトマトを使うとにぎやかなタルトができます。
グリエールチーズは高級スーパーやカルディなどで売っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506049
