我が家の栗ごはん

Name: 我が家の栗ごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 栗 15個くらい; 塩 小さじ２～; 酒 100ml

生栗で炊くホクホクした栗ご飯です。いい塩梅＾＾
このレシピの生い立ち
我が家は昔からこのやり方なので当たり前なのですが、お客様から美味しいと言われ、調子に乗ってUPしました。

材料

むき栗を買ってくればあっという間にできます。
茹でて使うのとは違うやり方です。
栗に塩をしておくことによって甘味が引き立って、ごはんにもちゃんと塩味が移っています。
塩加減は大さじ１位の方がお弁当にはぴったり。

ゆうき酢 @cook_40080681

2012/10/04 07:56に公開

美容と健康を考えながらつたないレシピを載せていきたいと思っています。マイペースでゆっくりアクセスになりそうですが、九州は福岡より頑張りま〜す★仲良くして下さいね♪http://www.nishinihon-nobel.co.jp/

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