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簡単!! 塩麹かぼちゃ☆
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簡単!! 塩麹かぼちゃ☆-レシピのメイン写真

簡単!! 塩麹かぼちゃ☆

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

大活躍の塩麹で、あと1品をレンジでおしまい☆
このレシピの生い立ち
実家から鹿児島産埼玉育ちのかぼちゃを貰ったので、簡単にできないかとやったら、美味しかった♪

大活躍の塩麹で、あと1品をレンジでおしまい☆
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実家から鹿児島産埼玉育ちのかぼちゃを貰ったので、簡単にできないかとやったら、美味しかった♪

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簡単!! 塩麹かぼちゃ☆

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

大活躍の塩麹で、あと1品をレンジでおしまい☆
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実家から鹿児島産埼玉育ちのかぼちゃを貰ったので、簡単にできないかとやったら、美味しかった♪

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実家から鹿児島産埼玉育ちのかぼちゃを貰ったので、簡単にできないかとやったら、美味しかった♪

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材料

2人分
  • 南瓜 1/4より少な目
  • 塩麹 好みですが大1~2
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作り方

  1. 1

    南瓜は写真と同じように一口にカットして、ラップをし、まず2~3分レンジでチン。

  2. 2

    そしたら塩麹をまぶし、またレンジでチン。ここは好みのやわらかさ迄レンチンします。それで出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません(^-^;
漬け置きなし、
煮てもいないので
自然な南瓜の甘さと
塩麹がヘルシーです♪

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ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
2012/10/08 13:44に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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かぼちゃ こうじ

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