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簡単！とろとろ手羽元リメイク☆カレー♪
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簡単！とろとろ手羽元リメイク☆カレー♪-レシピのメイン写真

簡単！とろとろ手羽元リメイク☆カレー♪

kayoまま♪
kayoまま♪ @cook_40051914

市販のカレールーでこくととろみ満点カレーライス!(^^)!
このレシピの生い立ち
残った煮物って子どもはなかなか箸が進まない…
カレーにリメイクして「かあさん手抜き？」と言われましたが、喜んで食べてくれました(^.^)

市販のカレールーでこくととろみ満点カレーライス!(^^)!
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残った煮物って子どもはなかなか箸が進まない…
カレーにリメイクして「かあさん手抜き？」と言われましたが、喜んで食べてくれました(^.^)

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kayoまま♪
kayoまま♪ @cook_40051914

市販のカレールーでこくととろみ満点カレーライス!(^^)!
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残った煮物って子どもはなかなか箸が進まない…
カレーにリメイクして「かあさん手抜き？」と言われましたが、喜んで食べてくれました(^.^)

市販のカレールーでこくととろみ満点カレーライス!(^^)!
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カレーにリメイクして「かあさん手抜き？」と言われましたが、喜んで食べてくれました(^.^)

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材料

10人分
  • 手羽元（甘酢の煮物の残り） 6～８本くらい
  • 豚肉（小間切れ） 残りもの
  • 玉ねぎ(中) 2個
  • 人参(中) 1本
  • じゃがいも(中) 2個
  • グリーンピース(冷凍) あれば
  • 市販のカレールー 1箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・じゃがいも・豚肉は切っておく。
    人参は切った後、レンジにかけます。

  2. 2

    手羽元の煮物に水を足し、沸騰させる。このときの水の分量はカレールーの水の分量から煮汁の量を減らしてください。

    • 簡単！とろとろ手羽元リメイク☆カレー♪作り方2写真
  3. 3

    別の鍋に油を引き、豚肉・玉ねぎを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、２の鍋の中身を３に入れてさらに煮込み、灰汁をとり、最後にグリーンピースを入れる。

    • 簡単！とろとろ手羽元リメイク☆カレー♪作り方4写真
  5. 5

    あとは、市販のカレールーを溶かしいれるだけ♪

コツ・ポイント

今回は煮汁が２００ｃｃくらい入ってます。ちょうどいい感じ♪甘めです。

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kayoまま♪
kayoまま♪ @cook_40051914
2012/10/10 09:30に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん じゃがいも グリーンピース 玉ねぎ 甘酢 こま切れ 手羽元

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