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ひき肉とチーズのお袋さん
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ひき肉とチーズのお袋さん-レシピのメイン写真

ひき肉とチーズのお袋さん

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

こんがり焼けた醤油が香ばしい～♫
肉の旨味とチーズが絡んでビールが進みます。

このレシピの生い立ち
アサヒドライブラックがモニター当選しました♪
チーズを使った和風なおつまみを♪

こんがり焼けた醤油が香ばしい～♫
肉の旨味とチーズが絡んでビールが進みます。

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

こんがり焼けた醤油が香ばしい～♫
肉の旨味とチーズが絡んでビールが進みます。

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こんがり焼けた醤油が香ばしい～♫
肉の旨味とチーズが絡んでビールが進みます。

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材料

3～4人分
  • 油揚げ ５枚
  • 豚ひき肉 250ｇ
  • 長ねぎ 15ｃｍ
  • 生姜(すりおろし) 10ｇ
  • 卵 １個
  • 醤油 少々
  • クラフト切れてるチーズ １０枚
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って中をひらきます。
    肉から卵までの材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    油揚げにチーズ１枚を入れ、1の肉も入れ、爪楊枝で止めます。全部同じように。

  3. 3

    トースターorIHのグリルにアルミホイルをひき2をならべ、ハケで醤油を塗ってこんがりするまで焼きます。

  4. 4

    裏面に反して同じように醤油を塗って焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズを入れる時、油揚げを破かないように注意。
入れにくい時は半分に折って入れてもＯＫ。

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
2012/10/10 05:07に公開
北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。 ２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 卵 油揚げ しょうが 長ネギ

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