すごーく簡単HMココアクッキー

クックサチエ
クックサチエ @cook_40240590

ココアの素を使うので砂糖は入れませんでした^ ^
子どもにはセノビックのココア味で作ります^ ^
このレシピの生い立ち
バレンタインデーをうっかりしていた時におうちにある材料で作ってみようと思い^ ^

すごーく簡単HMココアクッキー

ココアの素を使うので砂糖は入れませんでした^ ^
子どもにはセノビックのココア味で作ります^ ^
このレシピの生い立ち
バレンタインデーをうっかりしていた時におうちにある材料で作ってみようと思い^ ^

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材料

25個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター 40g
  3. ココアの素 大さじ3杯
  4. 1個

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    レンジでチンでバターを溶かしておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。

  3. 3

    溶かしたバターにホットケーキミックス、ココアの素を入れゴムベラでバターを馴染ませるように混ぜる。
    粉々になりますが大丈夫

  4. 4

    卵を割り入れなめらかになるまでよく混ぜる。

  5. 5

    涼しい所や冷蔵庫で10分寝かせる。

  6. 6

    25等分に分け手のひらで軽く潰しながら丸める。
    焼く前にもう一度上から優しく潰す。

  7. 7

    2倍程に膨らむので間隔をしっかり開けて並べる。

  8. 8

    180度のオーブンで20分焼く。

  9. 9

    焼きが甘かったら少しづつ延長で焼く。
    焼き過ぎると硬くパサパサになるので注意!

コツ・ポイント

しっとり感を残す為に焼き過ぎないようにする!

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